【業務用サンプル】生うどん・半生うどん・米粉麺

多くのうどん店様に生うどんをご利用頂いております。
打ち立ての麺のようにお使いいただけます。
もっちりとした食感でまた食べたくなる美味しさです。
茹で時間が同じ太さの半生うどんと比べて短いのも特徴です。

半生でありながら、瑞々しさが特徴です。 常温保存が可能なため、冷凍庫内の場所を気にせずご利用が可能です。
お土産麺としてもご利用頂いています。
パッケージも店舗オリジナルデザイン製作可能です。

うどんの主原料である、小麦粉、塩を使わずに作った生米粉麺。
麺として美味しく食べられるブレンドをひたすらに研究しました。
当店が極めてきた讃岐うどんの最大の特徴でもある、なめらかな喉越しとモチモチの食感を再現しながら、日本人が大好きなお米の甘み、みずみずしさを引き出しました。
小麦粉不使用で塩分は約1/40に減ったヘルシーな麺です。
※本品製造工場では小麦を使った製品を生産しています。